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一、三种面粉,分工不同1、高筋面粉,又叫强筋面粉。其蛋白质含量最高,总蛋白质含量≥12.2%,湿面筋值在30%以上(湿面筋值是反应面筋含量的数据之一)。特点是筋道,且延展性好和弹性高。高筋面粉适合做:面包、起酥点心(如丹麦酥)、松饼(...
农产品配送,深圳送菜公司专家告诉你夏日吃什么有利水化湿的功效?大家都知道是冬瓜,但可能很多人都不知道,冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀、消热毒...
在当今社会,食品安全问题持续不断的出现,人们愈发怀疑食品的真实程度。我们都会有这样的疑问,我们生活中吃到的东西究竟是什么做成的呢?时间越长,这样的问题越显得迫切。人们越来越关心身体健康,一些黑心企业极其不道德,究竟什么样...
1、泥鳅 经过一个春天的生长,在这个时节,泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品,故被称为“水中人参”。中医理论也认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,泥鳅...
蔬菜配送,配送食品蔬菜,现在有很多的饭店,食堂等需要蔬菜和鱼肉的时候已经不需要自己出去购买了,只要自己联系一下深圳蔬菜配送商家七亩地蔬菜配送,每天都会有新鲜的蔬菜瓜果按照你想要的时间送过来。 为什么蔬菜配送拥有广阔的市...
很多人都会问我这湿热难耐的苦夏该怎么消暑?这时候的餐桌上,不妨多吃一点瓜。这是因为,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。它们是含水量最高的食物,而且富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分。同时...
一、选蛋白质类食物 比如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉,一方面身体需要补充大量的蛋白质;另一方面这类食物可以延缓血糖生成和下降的速度,足以抗饿。 二、选蔬菜水果  ...
口干舌燥未必就是“上火”,也许是因为没吃“好”的原因。冬季把饮食搭配好,多吃点蔬菜,能有效防治干燥。 豆芽:黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,...
1、苦味蔬菜 苦味蔬菜普遍具有消暑、祛热、解毒、降压、除烦、提神和健胃的功能。所以,盛夏多吃些苦瓜、苦菜、芹菜、百合等苦味蔬菜,都可以起到“暑从体中消”的保健效果,尤其是苦...