一、“戴帽”出土　　
幼苗出土时,连同种皮一起带出地面,致使子叶不能及时伸展的现象称为“戴帽”出土。发生原因：是播种过浅或苗床表土过于干燥或浸种时间过短，种皮没有充分吸水。另外成熟度差和陈种子由于脱壳能力较弱也容易形成。　　
防治措施：选择优质种子且保证充分吸水，保证苗床湿度和覆土厚度。一般小粒种子覆土厚度为0.5~1.0厘米，中粒种子1.0~1.5厘米，大粒种子1.5~3.0厘米。如已出现“戴帽”　　
出土现象，可向苗畦均匀撒盖1层0.5厘米厚的过筛湿细土；如果是种子原因引起的或带帽出土的种子数量较少时，则可先向苗床喷洒少量水，湿润种壳后，人工摘除。　　
二、徒长　　
徒长苗植株茎细弱，节间长，叶片薄，叶色淡绿，组织柔嫩，根系不发达；定植后缓苗慢，成活率低，花芽分化晚且不正常，花芽数量少，畸形花和弱小花较多，易脱落，难以获得早熟、丰产。发生原因：苗子过密、光照不足、氮肥过多、湿度过大和夜温过高，其中主导原因是夜温过高。　　
防治措施：主要是增加光照和控制苗床温度。当秧苗生长拥挤时，及时挪动营养钵断根。同时适当加大钵间距离，扩大营养面积，防止过分遮荫，尽量增加光照，即使在阴冷天气，也要适当掀开覆盖物，使秧苗见光；对苗床温度，要按照秧苗各个阶段生长发育的需要严格控制、补救，严防夜温过高。控制浇水，喷施磷、钾肥。必要时利用植物生长调节剂抑制生长。在根部培土并保持一定湿度，以促进不定根的发生。